Thursday, January 21, 2016

Resep Kue Bolu Cavendish

Kue bolu merupakan salah satu kue basah yang ada di Indonesia. Memiliki beragam rasa dan bentuk membuat kue ini termasuk ke dalam kue yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Salah satu kreasi dari kue bolu adalah kue bolu Cavendish. Pisang Cavendish merupakan salah satu buah impor yang saat ini popular di Indonesia dan sering juga disebut dengan nama pisang ambon putih karena memiliki bentuk yang hampir sama dengan pisang ambon. Perbedaannya adalah masalah rasa karena jenis pisang Cavendish memiliki rasa yang manis namun agak asam. Untuk membuatnya menjadi kue, Anda perlu resep kue bolu Cavendish sebagai panduan Anda.

Penggunaan pisang sebagai salah satu bahan untuk membuat kue bolu dapat menambah rasa tersendiri atau menambah kandungan di dalam roti bolu. Jika tidak terdapat pisang Cavendish sebagai salah satu bahannya, Anda dapat menggunakan jenis pisang lainnya misalnya jenis pisang ambon. Namun, jika Anda menggunakan jenis pisang asli Indonesia yang memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan Cavendish, sebaiknya Anda mengurangi takaran gula yang dipergunakan untuk membuat kue bolu sehingga tidak menimbulkan masalah kesehatan.

Sebelum Anda membuat dan melakukan cara membuat kue bolu, terdapat bahan yang harus Anda persiapkan. Bahan-bahan yang harus Anda siapkan yaitu:


  • · Telur 2 butir
  • · Tepung terigu 100 gr
  • · Pisang Cavendish 1 buah
  • · Gula halus 50 gr
  • · Blueband cake and cookies 50 gr yang kemudian dicairkan.


Resep kue bolu Cavendish untuk cara pembuatan kue yaitu:


  • · Pertama panaskan oven terlebih dahulu kemudian olesi loyang dengan menggunakan blueband dan beri tepung. Sisihkan.
  • · Kocok telur dan gula hingga adonan mengembang dan berwarna putih dan kental.
  • · Masukkan pisang dan aduk perlahan.
  • · Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk merata.
  • · Masukkan blueband cake and cookies yang telah dicairkan dan aduk rata.
  • · Masukkan adonan tersebut ke dalam loyang dan panggang dengan waktu kurang lebih 20 menit.
  • · Tunggu hingga kue matang sempurna.
  • · Angkat dan diamkan.
  • · Anda dapat menaburinya dengan gula halus untuk efek snowy.

No comments:

Post a Comment